Запрещенные продукты при ДЖВП

При дискинезии желчевыводящих путей в первую очередь нужно исключить из меню жареные, слишком жирные и острые блюда, а также копчености. Состояние, при котором нарушается нормальный отток желчи из желчного пузыря, называют дискинезией желчевыводящих путей (ДЖВП). При любых вариантах дискинезии прописано есть побольше овощей и фруктов.


Все блюда для больных с дискинезией желчевыводящих путей должны быть приготовлены в отварном или запеченном виде. Допускается (редко) тушение продуктов. Дискинезия желчевыводящих путей является одним из самых распространенных расстройств, связанных с нарушениями регулярного оттока желчи из желчного пузыря. Здоровый человек должен есть 3-4 раза в день. При дискинезии желчного пузыря считается оптимальным — 5-6 разовое питание.

Запрещенные продукты при ДЖВП

Цитрусовые в любом виде (свежие соки, компоты) могут использоваться в питании больных дискинезиями желчевыводящих путей. Исключен, может быть, только сок лимона. Дискинезия желчного пузыря определяется при холецистографии, ультразвуковом исследовании, специальном (фракционном) дуоденальном зондировании. Камни в желчном пузыре можно выявить при ультразвуковом исследовании.

Основные правила диеты при ДЖВП

Используемые при такой «чистке» продукты вместе являются желчегонным средством. Голодание показано, например, при остром приступе панкреатита. Сфинктеры (мышечные «ворота») при этом раскрываются недостаточно. Дискинезия желчных путей состоит из череды обострений и улучшений. Очень важно не перепутать дискинезию желчных путей с другими серьезными заболеваниями, которые имеют похожие симптомы!

Диетотерапия – один из главных методов коррекции состояния желчевыводящих путей. С помощью диеты можно создать благоприятные условия для работы ЖКТ и нормализовать работу желчных протоков.

Кроме того, диета должна быть обогащена витаминами, которые поступают в пищу из свежих овощей и фруктов. При недостатке желчных кислот плохо всасываются жирорастворимые витамины (А, Е, Д, К), следствием чего являются гиповитаминозы. Эти нарушения могут проявляться либо замедленным выделением желчи, ее застоем в желчном пузыре (гипомоторная дискинезия), либо, наоборот – в ускоренном выведении (гипермоторная дискинезия).

Особенности приема пищи при ДЖВП

Дискинезия желчного пузыря угрозы для жизни не представляет, но значительно снижает ее «качество». Часто нарушения оттока желчи сопровождаются воспалением желчного пузыря, и развивается холецистит. Заболевания желчевыводящих путей редко бывают изолированными – в патологический процесс вовлекаются и 12-персная кишка, и желудок, и поджелудочная железа.

Диетотерапия и дискинезия

Тем, у кого дискинезия желчного пузыря сопровождается частыми запорами, каши как раз полезны. Разрешаются практически любые фрукты и овощи. Исключение составляют редька, сырой редис, лук, чеснок, содержащие раздражающие вещества, которые могут усугублять дискинезию. К тому же при наличии сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта эти продукты, как правило, также нежелательны. Но желательно сделать и рентгенологическое исследование желчного пузыря.

В клинике ОАО «Медицина» такие операции выполняются при помощи малоинвазивной эндоскопической операции. А если в желчном пузыре есть камень, то он может закрыть желчный проток, тогда эта «чистка» закончится, в лучшем случае, экстренной госпитализацией. Причем питаться правильно необходимо даже и в том случае, когда сделана операция по удалению желчного пузыря.

Основные принципы диеты

В период обострения сопутствующих заболеваний органов пищеварения, диеты надо придерживаться строго, примерно две-три недели до стихания острого процесса. Во время обострения холецистита голодание противопоказано, так как при этом усугубляется нарушение желчеотделения. При воспалении желчного пузыря достаточно щадящего питания: протертые каши, овощные супы, молочные продукты с низким % жирности. При нарушениях желчеотделения помогает аллохол, так как он является стимулятором желчеотделения.

Врачи выделяют две основные формы дискинезии. При гиперкинетической форме тонус желчного пузыря повышен и его сокращения происходят слишком быстро и сильно. Гиперкинетическая форма дискинезии чаще встречается в молодом возрасте.

Спустя некоторое время в желчном пузыре и протоках может возникать воспалительный процесс (холецистит, холангит) или образовываться желчные камни (желчнокаменная болезнь). Семьдесят шансов из ста, что у вас дискинезия. Важно в процессе обследования установить форму дискинезии — от этого будет зависеть метод лечения. ДЖВП – болезнь не смертельная. Но тем не менее она в состоянии доставить много неприятных минут. Кроме того дискинезия может привести к появлению других болезней ЖКХ, например, спровоцировать появление камней в желчном пузыре.

При этом желчь проходит по специальным протокам – желчевыводящим путям, которые соединяют желчный пузырь с двенадцатиперстной кишкой. Причины возникновения дискинезии желчевыводящих путей в каждом случае неоднозначны. Например, при длительной дискинезии может развиться желчно-каменная болезнь и другие заболевания желудочно-кишечного тракта. При гипермоторных дискинезиях желчевыводящих путей для уменьшения тонуса гладкой мускулатуры вводятся продукты, богатые магнием (пшеничная и гречневая крупы, зерновой или отрубный хлеб, овощи).